Sechs Schritte, um unsere Version des £43 Jubilee Pudding Gewinners in nur 15 Minuten und für wenig mehr als einen Zehner zu machen
DER Gewinner des Jubilee Pudding-Wettbewerbs der BBC ist eine Kleinigkeit aus Zitrone und Amaretti.
Die knifflige Kleinigkeit, die von der Hobbybäckerin Jemma Melvin, 31, aus Stockport entwickelt wurde, erfordert 30 Zutaten, kostet 43 £ und dauert zweieinhalb Stunden.
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Wenn Sie unter Zeitdruck stehen, haben wir eine betrügerische Alternative.
Unser richtiges königliches Doppel verwendet nur neun im Supermarkt gekaufte Zutaten und dauert 15 Minuten, während es kaum mehr als einen Zehner kostet.
Food-Autorin Emily Leary von amummytoo.co.uk zeigte Nikki Watkins, wie es geht. Emily aus Lincoln sagt: „Das ist eine erstaunliche Kleinigkeit. Die Verwendung von im Laden gekauften Zutaten hält die Kosten niedrig. Es ist ein Gewinner.“
DU BRAUCHST
(Für 10-20 Personen)
- Ein kleines Gericht
- 2 Schweizer Brötchen
- 4 Orangen- oder Zitronengelee-Töpfe
- 2 x 400 g Dosen Pudding
- 2 x 300g Dosen Mandarinenstücke
- 1 Glas fein geraspelte Orangenmarmelade
- 75 g Amaretti-Kekse
- 300 ml Doppelrahm
- 150 g weiße Schokolade, in Stücke gebrochen
- 1-2 EL vorgehackte kandierte Schale
METHODE
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1. Die weiße Schokolade SCHMELZEN und in einer mit Backpapier ausgelegten Form dick verteilen. Die kandierte Schale darüber streuen und im Kühlschrank fest werden lassen. Nach dem Abbinden in Scherben brechen – oder einfach Schokoladenstücke verwenden.
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2. Swiss Rolls in 1-Zoll-Scheiben SCHNEIDEN, genug, um sie aufrecht um den Boden der Schüssel zu legen, mit sichtbaren Wirbeln. Schneiden Sie den Rest in dickere Stücke in Höhe der Wirbel und füllen Sie den Boden der Schüssel damit.
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3. Schneiden Sie die Jelly Pots der Länge nach in zwei Hälften und legen Sie sie mit der gebogenen Seite nach unten um die Schüssel, um Ihre Jelly-Schicht zu bilden.
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4. Den Pudding darauf geben und mit einem Löffel oder Messer glätten, dann eine einzelne Schicht Amaretti-Kekse darauf verteilen.
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5. VERMISCHEN Sie die Marmelade mit den abgetropften Mandarinenstücken und löffeln Sie die Mischung in die Trifle-Schüssel.
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6. Schlagen Sie die Doppelrahm zu weichen Spitzen und häufen Sie sie auf die Kleinigkeit. Die beiseitegelegten Amaretti darüber bröseln und zum Schluss die Schokoladensplitter hineinschieben.
