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Gesundheit

Die Leute erkennen gerade erst, warum chinesische Imbissbuden normalerweise dienstags geschlossen sind

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Jeder gönnt sich hin und wieder gerne mal einen frechen chinesischen Imbiss.

Sind Sie jedoch schon einmal zu Ihrem Lokal gegangen, um an einem Dienstagabend ein Chicken Chow Mein und ein paar Frühlingsrollen zu holen, nur um festzustellen, dass es geschlossen ist?

Nun, Sie haben es vielleicht nicht bemerkt, aber dafür gibt es tatsächlich einen Grund.

Die Tochter von Andy Cheung, der das Wok Star in Glasgow betreibt, ist eine leidenschaftliche Feinschmeckerin und spricht regelmäßig auf ihrem TikTok-Account @kimchi_x3 über ihre Liebe zu gutem Essen.

Sie wurde von einem ihrer Anhänger gefragt, warum Imbissbuden in letzter Zeit oft dienstags geschlossen sind, als sie erklärte, warum.

Die Menschen erkennen gerade erst, warum chinesische Imbissbuden normalerweise dienstags geschlossen sind (Bild: Getty Images/iStockphoto) Weiterlesen Verwandte Artikel Weiterlesen Verwandte Artikel

In einem Video sagte Kim: „Es ist also bekannt, dass chinesische Imbissbuden an einem Dienstag geschlossen sind, weil sich vor langer Zeit aus irgendeinem Grund viele Chinesen, die sich kannten, für dienstags als freien Tag verabredet haben, und darum geht es Sie würden tun, um aufzuholen und Pläne zu schmieden.

„Im Laufe der Zeit werden Sie feststellen, dass einige Imbissbuden an verschiedenen Tagen geschlossen sind. Einige schließen am Montag, andere am Mittwoch.

„Das liegt an den Leuten, die die Imbissbuden betreiben. Weil wir viel mehr Leute haben, die aus China nach Großbritannien auswandern, haben sie vielleicht nicht wirklich die gleichen Pläne wie die Chinesen aus Hongkong …

„Das hat mir mein Vater erklärt. Ich musste ihn fragen, warum sie an einem Dienstag schließen. Aber es liegt daran, dass jeder zweite Tag für sie ein arbeitsreicher Tag ist, wenn sie im Imbiss arbeiten, Dienstag ist der Tag, an dem sie abheben können mit ihrer Familie oder Freunden zu verbringen und Pläne zu schmieden.“

Die Tochter eines chinesischen Imbissbesitzers hat endlich erklärt warum (Bild: AFP via Getty Images)

Einige von Kims Anhängern gaben schnell zu, dass sie oft enttäuscht waren, ihre chinesische Lieblingsküche an einem Dienstag nicht zu bekommen.

Einer schrieb: „Ich wünschte, meiner wäre ein Dienstag, unserer ist Montag und es bricht mir das Herz, nachdem ich an einem Sonntag draußen war.“

Während ein anderer hinzufügte: „Endet immer der Tag, an dem ich mich am meisten nach einem sehne.“

In einem anderen ihrer Videos enthüllte Kim auch, was die am meisten gefürchtete Mahlzeit auf der Speisekarte im Imbiss ihres Vaters ist, und das Ergebnis wird Sie vielleicht überraschen.

Sie sagte: „Chicken Maryland steht schon lange auf der Speisekarte, seit mein Vater Anfang der 1980er Jahre im Alter von 13/14 Jahren bei seinen Großeltern zu arbeiten begann, bevor er im Alter von 19 Jahren Küchenchef in einem Restaurant in Greenock wurde.

„Das Chicken Maryland ist eine europäische Option für Kunden, die europäische Gerichte der asiatisch-chinesischen Küche vorziehen.

„Wir nennen unser Chicken Maryland (Boston Style) aufgrund vieler Besuche bei Verwandten in den Staaten, wo wir gesehen haben, dass Zwiebelringe ein zusätzliches Extra waren, das wir in unsers aufgenommen haben.

„Vater ist beim Essen gerne großzügig und versucht, es mit den Namen etwas anders zu machen. Der Grund, warum es eine gefürchtete Mahlzeit ist, ist, dass es viel Vorbereitungszeit braucht.

„Obwohl es so aussieht, als wäre es ein einfaches Braten, muss jedes Teil einzeln zubereitet werden, und das kann sehr zeitaufwändig sein, besonders an einem geschäftigen Abend.

„Es kann sich tatsächlich darauf auswirken, dass Bestellungen zurückgehalten werden, da jeder Artikel einzeln frittiert wird oder besondere Aufmerksamkeit erfordert.“

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Oliver Barker

Est né à Bristol et a grandi à Southampton. Il est titulaire d'un baccalauréat en comptabilité et économie et d'une maîtrise en finance et économie de l'Université de Southampton. Il a 34 ans et vit à Midanbury, Southampton.

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